IDENTITÀ PEELPIE

Alice: “Per quanto tempo è per sempre? ”

Bianconiglio: “A volte, solo un secondo”.

[Lewis Carrol]

Ci piace pensare che possano esistere etichette capaci di emozionare ogni donna, e di offrire sensazioni talmente sovrabbondanti da inebriare la mente e lo spirito attraverso un momento soave, festoso e ricco di emozioni.

Peel Pie coglie ispirazione dall’atmosfera, dagli attimi vissuti, dai colori e forme, dalle boutiques di Galleria Vittorio Emanuele a Milano, dall’antico gusto estroverso delle Terre della Romagna Toscana e, infine, dall’eleganza distintiva della tradizione italiana.

Le nostre birre si caratterizzano per il loro gusto morbido, rotondo e fruttato (SUAVIS), il cui lungo affinamento sviluppa una fresca struttura spumeggiante ricca di fini bollicine (BULLAE PLENA).

L’aroma delle nostre birre organiche si origina dalle fragranze intriganti che si susseguono al sorso, grazie ad un processo produttivo antico che utilizza unicamente semplici ingredienti naturali (CRUDAM).

SUAVIS

SUAVIS
Il sapore rotondo, morbido, dolce delle nostre birre sprigiona una fragranza fresca con note di sottofondo fruttate, di cereali e dolci da forno, di miele speziato.
Questa particolarità delle birre Peel Pie è dovuta alla ricetta unica da estro italiano e al processo di produzione che le rendono elegantemente armoniche ed equilibrate.

BULLAE

BULLAE PLENA
L’aspetto spumeggiante dona una inconfondibile sensazione di freschezza e attenua la caratteristica amaricante tipica del luppolo.
Questa particolarità delle nostre birre è dovuta all’alto livello di anidride carbonica, sensibilmente superiore alla media delle birre artigianali, che si sviluppa naturalmente nel processo di produzione e di rifermentazione in bottiglia.

CRUDAM

CRUDAM
Il sapore pulito e netto permette di distinguere le fragranze che si susseguono al sorso: la freschezza iniziale delle bollicine, il sopraggiungere del luppolo e lo sbocciare del bouquet nei toni morbidi e rotondi che lo contraddistinguono.
Questa particolarità delle nostre birre è dovuta a un processo produttivo artigianale antico che utilizza ingredienti naturali e non contempla trattamenti artificiali o pastorizzazione.

Dear visitor, in order to ensure that our beers are enjoyed responsibly, we kindly ask you to confirm that you are of legal drinking and purchasing age in your country before welcoming you to Peel Pie. In case of no legal age for consuming alcohol in your country, you must be over 21.