Peel Pie | Lo sapevate che…
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Lo sapevate che…

hammurabi

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COME E’ NATA LA BIRRA?
La birra in realtà nasce come alimento.
Oggi viene classificata come bevanda ma per molti millenni ha costituito l’alimento base per molte popolazioni.
Era infatti “pane liquido” o “pane da bere” in quanto il pane veniva gettato in acqua e lasciato fermentare per alcuni giorni prima di essere offerto e venduto.
Costituiva la base dell’alimentazione ed era talmente rilevante che il codice di Hammurabi (1727-1686 a.c.) condannava addirittura a morte chi (le locandiere) non rispettava i criteri di fabbricazione indicati.
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